امسال پیش بینی می شود ۳۰ تن زعفران خشک در خراسان جنوبی تولید شود .
به گزارش پایگاه خبری بازتاب خراسان ،مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی اعلام داشت : پارسال ۳۴ تن زعفران خشک در خراسان جنوبی تولید شد که امسال به دلیل کاهش بارندگی و گرمای زودرس تابستان، پیش بینی می شود تولید زعفران ۱۵ درصد کاهش داشته باشد.
شایسته سطح زیرکشت زعفران در خراسان جنوبی را ۱۷ هزار و ۱۵۲ هکتار عنوان کرد و افزود: بیشترین سطح زیر کشت زعفران استان مربوط به شهرستان قائنات با ۵ هزار و ۲۶۰ هکتار است.
وی گفت: برداشت زعفران در خراسان جنوبی از اواخر مهرماه شروع و و تا اوایل آذر ادامه دارد.
خراسان جنوبی ۳۲ هزار و ۲۰۰ خانوار بهره بردار زعفران دارد.
